두릅 효능 10가지, 봄철에 이걸 안 먹으면 손해!

두릅 효능은 봄이 되면 건강을 생각하는 사람들 사이에서 빠지지 않고 등장하는 주제입니다.

 

일년 중 이 시기에만 잠깐 만날 수 있는 귀한 봄나물인데요.

 

은은한 향과 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워주는 건 물론이고, 알고 보면 몸에 참 좋은 성분들이 가득 들어 있습니다.

 

특히 두릅에는 사포닌, 비타민 C, 폴리페놀, 식이섬유 같은 영양소들이 풍부해 면역력을 높이고 피로를 풀어주는 데 큰 도움을 줍니다.

 

더불어 간 기능 개선, 혈당 조절, 노화 방지, 체중 관리, 심지어 정신 건강까지 다양한 효능이 보고되어 있어 건강 전문가들 사이에서도 주목받고 있죠.

 

 

이 글에서는 두릅 효능을 중심으로 봄철에 왜 꼭 먹어야 하는지, 어떤 건강 효과가 기대되는지를 총 10가지로 나누어 하나씩 설명드릴 예정입니다.

건강한 봄을 위한 자연의 선물, 두릅. 지금부터 그 깊은 효능을 함께 살펴보겠습니다.

 

두릅 효능이 건강에 좋은 이유

두릅은 왜 봄철 건강식으로 주목받을까?

봄철은 일조량이 늘고 일교차가 커지면서 몸의 면역 체계가 일시적으로 약해지기 쉬운 시기입니다.

 

이때 자연이 내어주는 식재료 중 하나가 바로 두릅인데요.

두릅은 면역력 강화, 피로 회복, 항산화 작용을 동시에 기대할 수 있는 귀한 봄나물입니다.

두릅이 건강에 좋은 이유 3가지 핵심 포인트

1. 사포닌 성분이 면역력 향상에 효과적

두릅의 대표적인 유효 성분인 사포닌은 인삼에 들어 있는 바로 그 성분입니다.

신체 방어력을 높이고 각종 바이러스에 대한 저항력을 키워주는 역할을 합니다.

2. 풍부한 항산화 물질이 노화 방지에 도움

두릅에는 폴리페놀, 베타카로틴, 비타민 C 같은 항산화 성분이 다량 함유되어 있어 세포 손상을 막고 노화 속도를 늦춰주는 데 기여합니다.

3. 식이섬유와 미네랄이 장 건강을 돕고 피로 해소에 기여

두릅은 식이섬유가 풍부해 장내 환경을 개선하고, 칼륨과 마그네슘 등 미네랄도 풍부해 근육 이완 및 피로 회복에 긍정적인 영향을 줍니다.

두릅 영양 성분 한눈에 보기

성분명	주요 역할	포함된 영양소 예시
사포닌	면역력 향상, 항염 작용	두릅 특유 쓴맛의 주성분
비타민 C	항산화 작용, 면역력 강화	감기 예방, 피부 건강
식이섬유	장 건강, 포만감 제공	다이어트, 변비 예방
폴리페놀	세포 보호, 노화 방지	혈관 건강, 피부 탄력
칼륨, 마그네슘	혈압 조절, 피로 해소	체내 전해질 균형 유지

이런 분들께 두릅을 추천해요

• 봄철 유난히 피로감을 많이 느끼는 분
• 면역력이 떨어져 감기를 자주 앓는 분
• 노화 예방, 피부 건강에 관심 있는 분
• 자연식으로 건강을 챙기고 싶은 웰빙 지향형 식습관자

면역력 강화를 돕는 사포닌의 역할

두릅 속 사포닌, 면역 시스템을 어떻게 돕는가?

두릅이 건강식으로 주목받는 이유 중 하나는 바로 사포닌 성분입니다.

사포닌은 보통 인삼, 더덕, 칡 등에서 발견되는 귀한 성분으로, 두릅에도 꽤 높은 함량이 들어 있어 봄철 면역력 관리에 효과적인 식품으로 평가받고 있습니다.

사포닌의 면역력 강화 작용 메커니즘

1. 백혈구 기능 강화

사포닌은 백혈구의 활동성을 높여주는 역할을 하여 외부 병원균에 대한 대응력을 높입니다.

2. 염증 억제 및 회복 촉진

우리 몸에 생긴 미세 염증을 완화해주고, 상처 회복을 돕는 데에도 관여하여 전반적인 면역력을 유지하는 데 기여합니다.

3. 항바이러스 및 항균 효과

사포닌은 바이러스나 세균의 증식을 억제하는 데에도 도움을 줄 수 있어, 봄철 감기나 알레르기에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

사포닌 함유 식품 비교

식품명	사포닌 함량 (mg/100g 기준)	특징
인삼	100~300mg	고농축, 한약재로 사용됨
더덕	70~90mg	두릅과 유사한 뿌리채소
두릅	60~80mg	나물 형태로 간편하게 섭취 가능

※ 위 수치는 평균값 기준으로, 품종 및 조리법에 따라 달라질 수 있습니다.

면역력 저하를 느낀다면, 두릅으로 일상 식탁부터 챙겨보세요

• 환절기마다 감기 증상이 반복되는 분
• 직장·육아·학업으로 인해 스트레스가 많고 피로가 누적된 분
• 인스턴트 식사 위주로 영양 불균형을 겪고 있는 분
  → 이런 분들께는 두릅이 부담 없는 자연 면역 보충제가 되어줄 수 있습니다.

봄철 피로 회복에 효과적인 이유

계절성 피로, 왜 봄에 더 심해질까?

봄이 되면 햇볕은 따뜻해지지만, 신체는 큰 변화에 적응하느라 계절성 피로를 겪기 쉬운 시기입니다.

기온 상승, 일조량 변화, 생체 리듬의 전환 등이 복합적으로 작용하면서, 무기력함, 졸림, 집중력 저하 등을 느끼는 사람들이 많아지죠.

 

이럴 때 두릅은 피로 회복에 도움이 되는 대표적인 자연식품입니다.

그 안에 포함된 영양소들이 체력 회복을 촉진하고, 몸을 활기차게 되돌려주는 역할을 하기 때문입니다.

두릅이 피로 회복에 좋은 3가지 이유

1. 마그네슘과 칼륨으로 전해질 균형 유지

두릅에는 근육과 신경의 기능을 조절하는 마그네슘과 칼륨이 풍부합니다.

이 두 미네랄은 체내 전해질 균형을 잡아주며, 피로로 인한 근육 뭉침, 두통, 집중력 저하에 도움이 됩니다.

2. 비타민 C가 스트레스 해소에 도움

피로의 원인 중 하나인 산화 스트레스를 줄이는 데 효과적인 성분이 바로 비타민 C입니다.

두릅에 들어 있는 비타민 C는 체내 활성산소를 제거하고, 정신적·신체적 스트레스 해소에 긍정적인 작용을 합니다.

3. 식이섬유가 장 건강을 개선하며 에너지 대사 지원

장 건강이 나빠지면 소화불량뿐 아니라 만성 피로로도 이어질 수 있습니다.

두릅에 풍부한 식이섬유는 장내 환경을 개선하고, 체내 에너지 대사를 활발하게 만들어 피로 회복을 돕습니다.

두릅의 피로 회복 성분 요약표

영양소	주요 효과	기대되는 건강 반응
마그네슘	신경 안정, 근육 이완	수면 질 개선, 긴장 완화
칼륨	혈압 조절, 수분 대사	피로 감소, 근육 경련 완화
비타민 C	항산화 작용, 스트레스 조절	피로 회복, 면역력 상승
식이섬유	장 기능 개선, 독소 배출 지원	소화력 향상, 에너지 효율 증진

이런 분들께 특히 추천해요

• 봄만 되면 무기력함과 졸음이 심해지는 직장인
• 잦은 야근과 스트레스로 기력이 떨어진 분
• 식사량은 충분하지만 항상 피곤함을 느끼는 분

간 건강에 도움이 되는 자연 식재료

간은 침묵의 장기, 건강 이상은 조용히 찾아온다

간은 ‘침묵의 장기’라고 불릴 만큼, 웬만한 이상이 생겨도 쉽게 증상을 드러내지 않습니다.

하지만 간 기능이 떨어지면 피로감, 소화 불량, 피부 트러블, 면역력 저하 등 몸 곳곳에서 신호를 보내기 시작하죠.

 

이런 간을 지키는 데 있어 두릅은 자연이 준 천연 간 보호제로 불릴 만큼 주목할 만한 식품입니다.

두릅이 간 기능 개선에 좋은 이유

1. 사포닌의 간세포 보호 작용

두릅의 대표 성분인 사포닌은 간세포를 활성화시키고, 손상된 간 조직의 재생을 도와줍니다.

이는 간을 혹사시키는 과로, 음주, 스트레스로부터 간을 보호하는 데 효과적입니다.

2. 해독 작용을 돕는 항산화 성분

두릅에 들어 있는 폴리페놀과 베타카로틴은 활성산소를 제거하고, 간의 해독 기능을 원활하게 만들어줍니다.

이는 간의 노폐물 배출 능력을 높여 전신 건강까지 긍정적인 영향을 줍니다.

3. 간에 부담을 주지 않는 저지방·저열량

두릅은 기름기 없고 칼로리가 낮은 식품이기 때문에 간 기능이 약한 사람들도 부담 없이 섭취할 수 있습니다.

간 건강을 위한 두릅의 주요 영양소

성분명	주요 작용	간 건강과의 연관성
사포닌	세포 활성화, 조직 재생	손상된 간세포 회복 및 보호 작용
폴리페놀	항산화, 염증 억제	간 염증 완화, 해독 촉진
베타카로틴	세포 보호, 비타민 A 전구체	간세포 보호, 해독 효소 활성화
식이섬유	독소 배출, 소화 기능 향상	간에 독소가 쌓이지 않도록 도움

이런 분들께 두릅을 추천해요

• 잦은 음주나 회식으로 간이 피곤한 직장인
• 지방간, 간수치 상승 등을 지적받은 건강검진 결과가 걱정되는 분
• 평소 소화가 잘 안 되고 피곤함을 자주 느끼는 분

혈당을 안정시키는 데 좋은 성분

혈당 관리, 생활 습관과 식재료 선택이 핵심이다

현대인의 건강 관리에서 ‘혈당 조절’은 매우 중요한 요소입니다.

특히 식후 급격한 혈당 상승은 당뇨병, 체중 증가, 심혈관 질환으로 이어질 수 있기 때문에, 평소 식단 관리가 무엇보다 중요하죠.

 

이때 두릅은 자연스럽게 혈당을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있는 식재료입니다.

혈당 상승을 완만하게 하고, 인슐린 저항성을 개선하는 영양 성분이 다수 포함되어 있기 때문입니다.

두릅이 혈당 조절에 효과적인 이유

1. 사포닌이 인슐린 분비와 반응성 개선에 기여

두릅에 풍부한 사포닌은 췌장의 β세포 기능을 활성화하여 인슐린 분비를 돕고, 세포의 인슐린 반응성을 향상시키는 데 효과가 있습니다.

2. 식이섬유가 탄수화물 흡수를 지연

두릅에는 불용성 식이섬유가 풍부해 소장에서의 탄수화물 흡수를 천천히 진행하게 하여, 식후 혈당의 급격한 상승을 억제해줍니다.

3. 저당질 식품으로 당 섭취 부담 ↓

두릅은 당질이 거의 없는 식재료로, 당뇨 환자나 혈당 관리가 필요한 사람에게 안전한 봄철 나물입니다.

혈당 조절에 기여하는 두릅 성분 요약

성분명	작용 방식	혈당 조절 기전
사포닌	인슐린 분비 촉진, 반응성 향상	췌장 기능 강화, 혈당 안정화
식이섬유	탄수화물 흡수 속도 조절	식후 혈당 급상승 예방
저당질 구성	당 함량 자체가 낮음	당 섭취 부담 최소화

이런 분들께 두릅을 추천해요

• 혈당 수치가 걱정되는 중장년층
• 당뇨 전 단계로 식단 조절을 시작한 분
• 평소 식후에 나른함, 졸림, 피로감을 자주 느끼는 분

고혈압 예방에 효과가 있는 이유

소리 없이 찾아오는 고혈압, 관리가 시작이다

고혈압은 대표적인 만성 질환 중 하나로, 초기에는 자각 증상이 거의 없어 ‘침묵의 질병’이라 불립니다.

혈압이 높아진 상태가 장기간 지속되면 심장병, 뇌졸중, 신장 질환으로 이어질 수 있어 예방과 관리가 무엇보다 중요합니다.

 

이런 점에서 두릅은 고혈압 예방에 효과적인 식재료로 주목받고 있습니다.

두릅에 포함된 다양한 영양소들이 혈관을 확장시키고, 염분 배출을 돕는 역할을 하기 때문입니다.

두릅이 고혈압 예방에 좋은 이유

1. 칼륨이 나트륨 배출을 유도해 혈압 안정화

두릅에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어, 체내에 쌓인 나트륨을 배출시키는 데 도움을 줍니다.

나트륨 농도가 낮아지면 자연스럽게 혈압도 안정되는 효과를 기대할 수 있습니다.

2. 사포닌의 혈관 보호 및 항염 효과

두릅의 사포닌 성분은 혈관 내벽의 염증을 줄이고, 혈관을 건강하게 유지하는 데 긍정적인 역할을 합니다.

3. 저염·저지방 식재료로 부담 없이 섭취 가능

두릅은 염분 함량이 낮고 지방이 거의 없는 저열량 식품으로, 고혈압 환자나 고혈압이 걱정되는 분들이 안심하고 섭취할 수 있습니다.

고혈압 예방에 도움이 되는 두릅의 영양소 정리

성분명	작용 방식	건강 효과
칼륨	나트륨 배출, 체내 수분 균형 유지	혈압 조절, 부종 완화
사포닌	혈관 염증 억제, 혈류 개선	심혈관 질환 예방, 혈압 안정화
저염/저지방 특성	나트륨과 포화지방 섭취 감소	혈관 부담 줄임, 체중 관리에 도움

이런 분들께 두릅을 추천해요

• 건강검진에서 혈압 수치가 경계 수준인 분
• 나트륨 섭취가 많고 외식 위주 식생활을 하는 분
• 심혈관 건강을 미리 챙기고 싶은 40대 이상

항산화 작용으로 노화를 늦추는 비결

노화는 피할 수 없지만, 속도는 조절할 수 있다

나이가 들수록 피부 탄력은 떨어지고 피로가 쉽게 쌓이며 면역력도 점차 약해집니다.

이 모든 변화의 중심에는 바로 산화 스트레스가 있습니다.

활성산소가 몸속 세포를 손상시키면서 노화와 질병의 원인이 되죠.

 

이때 항산화 성분이 풍부한 식재료를 꾸준히 섭취하면 노화의 속도를 늦추고, 건강한 신체 밸런스를 오래도록 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.

두릅이 바로 그런 항산화 식품 중 하나입니다.

두릅이 항산화 작용을 돕는 이유

1. 베타카로틴이 세포 손상 억제

두릅에 포함된 베타카로틴은 대표적인 항산화 물질로, 활성산소로부터 세포를 보호하고, 피부와 점막의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

2. 폴리페놀 성분이 노화 원인 차단

두릅에는 폴리페놀 성분도 풍부해 혈관 내 염증과 산화를 막아주며, 노화성 질환의 예방에도 효과적입니다.

3. 비타민 C가 피부 탄력과 면역력 유지

피부 콜라겐 생성을 돕는 비타민 C 역시 두릅의 주요 항산화 성분입니다.

이 덕분에 피부 노화 예방과 함께 피부톤 개선, 탄력 유지 효과도 기대할 수 있죠.

항산화 관련 영양소 요약표

성분명	주요 작용	기대 효과
베타카로틴	활성산소 제거, 세포 보호	피부 노화 억제, 시력 건강 유지
폴리페놀	항염, 항산화, 혈관 건강 촉진	노화성 질환 예방, 혈류 개선
비타민 C	콜라겐 생성 촉진, 면역력 향상	피부 탄력 유지, 피로 회복, 감기 예방

이런 분들께 두릅을 추천해요

• 거울을 볼 때 피부 탄력 저하가 눈에 띄는 분
• 평소 스트레스가 많고, 노화 속도가 빠르다고 느끼는 분
• 만성 염증, 피부 트러블을 자주 겪는 분

다이어트에 좋은 저칼로리 봄나물

다이어트의 핵심은 ‘지속 가능한 식단’

건강한 다이어트를 위해선 무작정 굶기보다는 포만감은 유지하면서 칼로리는 낮추는 식단이 중요합니다.

이럴 때 제철 채소는 훌륭한 다이어트 파트너가 되는데요, 특히 봄나물 중에서도 두릅은 저칼로리·고영양 식재료로 주목받고 있습니다.

 

두릅은 100g당 약 30kcal 정도로 열량이 낮으면서도, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해 몸에 필요한 영양은 채우고 군살은 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

두릅이 다이어트에 적합한 이유

1. 칼로리는 낮고 포만감은 오래간다

두릅은 지방 함량이 거의 없고, 식이섬유 함량이 높아 적은 양으로도 포만감을 오래 유지시켜줍니다.

과식을 줄이고 식사량을 자연스럽게 조절할 수 있죠.

2. 체내 대사를 돕는 비타민과 미네랄

다이어트 중에는 대사 효율이 떨어질 수 있는데, 두릅에는 비타민 B군, 칼륨, 마그네슘 등이 함유되어 있어 체내 에너지 대사를 활발하게 유지해줍니다.

3. 부종 완화와 체내 수분 조절에 도움

두릅에 풍부한 칼륨은 체내 불필요한 나트륨을 배출시켜 붓기를 줄이고, 몸을 가볍게 해줍니다.

다이어트에 좋은 두릅의 영양소 정리

성분명	작용 방식	다이어트 관련 효과
식이섬유	포만감 증가, 장 운동 촉진	과식 방지, 체중 조절에 도움
비타민 B군	에너지 대사 촉진	신진대사 활성화, 피로 감소
칼륨	나트륨 배출, 수분 균형 유지	붓기 완화, 체내 독소 제거
저지방·저열량	칼로리 부담 없이 영양 섭취 가능	건강한 체중 관리

이런 분들께 두릅을 추천해요

• 다이어트를 시작했지만 포만감 부족으로 어려움을 느끼는 분
• 몸이 자주 붓고, 체수분 조절에 어려움이 있는 분
• 식단 조절 중에도 건강한 영양 공급을 원하시는 분

관절 건강을 위한 항염 효과

관절 건강, 젊을 때부터 챙겨야 할 이유

관절은 한 번 손상되면 회복이 어렵고, 통증과 불편함이 오랫동안 이어질 수 있습니다.

특히 중년 이후부터는 퇴행성 관절염, 관절통, 염증성 질환 등의 위험이 점점 커지기 때문에 평소 식단에서 관절 건강을 도와주는 음식을 챙기는 것이 중요하죠.

 

두릅은 이러한 관절 염증 완화에 도움을 주는 항염 작용이 있는 식재료로, 꾸준히 섭취할 경우 뻣뻣한 관절이나 반복되는 통증 완화에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

두릅의 항염 작용이 관절에 미치는 영향

1. 사포닌의 염증 억제 작용

두릅 속 사포닌은 염증 반응을 일으키는 시토카인(Cytokine)의 작용을 억제해 관절의 부기와 통증을 줄이는 데 기여합니다.

2. 폴리페놀의 항산화·항염 효과

폴리페놀은 산화 스트레스로 인한 염증을 차단하고, 관절 주변 조직의 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다.

3. 혈액 순환 개선을 통한 회복력 강화

두릅은 혈액 순환을 돕는 작용이 있어, 손상된 관절 부위에 산소와 영양소 공급을 원활하게 하여 회복력을 높여줍니다.

관절 건강에 도움이 되는 두릅의 주요 성분

성분명	작용 방식	관절 건강에 미치는 영향
사포닌	염증 유발 물질 억제, 면역 균형 유지	통증 완화, 부기 감소
폴리페놀	산화 억제, 조직 보호	관절 세포 손상 예방, 염증 예방
칼륨	혈액 순환 촉진	조직 재생 촉진, 관절 회복력 강화

이런 분들께 두릅을 추천해요

• 무릎, 어깨, 손목 등 관절 통증이 잦은 분
• 운동 후 근육통과 관절 피로감이 오래 가는 분
• 퇴행성 관절염 가족력이 있거나 예방을 시작하고 싶은 분

위 건강을 위한 소화 기능 개선 효과

속이 편해야 하루가 편하다

요즘처럼 바쁜 일상 속에서 스트레스성 소화불량, 속 쓰림, 더부룩함을 호소하는 분들이 많습니다.

위장 기능이 약해지면 식사 자체가 부담이 되고, 전반적인 삶의 질도 떨어지게 되죠.

이럴 때 위에 자극이 적고 소화에 도움을 주는 식재료를 섭취하면 큰 도움이 됩니다.

 

두릅은 예로부터 소화 기능을 개선하고 위장을 튼튼하게 해주는 봄나물로 잘 알려져 있습니다.

특히 조리 후 부드러운 질감과 향긋한 향이 입맛을 살려주고 위에 부담을 주지 않는 장점이 있습니다.

두릅이 소화 기능에 좋은 이유

1. 식이섬유가 장운동을 도와 소화 촉진

두릅에 풍부한 불용성 식이섬유는 장의 연동운동을 자극하여 배변 활동을 원활하게 하고, 음식물의 소화 속도를 자연스럽게 조절해줍니다.

2. 사포닌이 위 점막 보호에 도움

사포닌은 위 점막을 자극하지 않으면서도 보호막을 형성해 위염이나 위산 역류 증상을 완화하는 데 효과적입니다.

3. 식욕 개선 효과

은은한 쌉싸름한 맛은 위액 분비를 촉진해 식욕을 자극하고, 봄철 입맛이 떨어진 시기에 도움이 됩니다.

위 건강에 기여하는 두릅의 성분 요약

성분명	작용 방식	기대 효과
식이섬유	장운동 촉진, 소화 흡수 조절	더부룩함 해소, 배변 활동 개선
사포닌	위 점막 보호, 염증 억제	속쓰림 완화, 위염 예방
비타민 C	면역력 강화, 점막 회복 지원	위장 내 환경 개선, 감염 방어

이런 분들께 두릅을 추천해요

• 소화가 잘 안 되고 자주 더부룩한 분
• 위염, 위산 역류 등 위장 관련 증상이 있는 분
• 계절 변화로 입맛이 떨어졌거나 소화 기능이 둔해진 분

마무리하며

두릅 효능은 단순히 ‘봄나물’이라는 이미지 이상의 가치를 지니고 있습니다.

봄철 면역력 강화부터 피로 회복, 간 건강, 혈당 조절, 항산화, 항염 작용, 소화 기능 개선까지 몸 전체를 자연스럽게 회복시켜주는 자연의 선물이라 해도 과언이 아니죠.

 

특히 계절이 바뀌며 몸의 균형이 무너질 수 있는 시기, 두릅은 몸속 활력을 되찾고 건강을 다잡는 데 최적의 식재료입니다.

제철일 때 간단하게 데쳐서 나물로 먹기만 해도, 우리 몸에 필요한 다양한 영양소를 섭취할 수 있어 부담도 없습니다.

 

이제 두릅을 마주할 때 단순한 봄나물이 아닌, 우리 몸을 위한 보약이라는 관점으로 바라보셨으면 합니다.

무심코 지나쳤던 식탁 위 작은 식재료 하나가, 여러분의 건강을 10년은 젊게 만들어줄 수도 있으니까요.

두릅 효능 관련 자주 묻는 질문들 FAQ

두릅은 왜 봄철 건강식으로 주목받나요?

두릅은 봄철에만 잠깐 맛볼 수 있는 제철 나물로, 사포닌, 비타민 C, 폴리페놀, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유돼 있어 면역력 강화, 피로 회복, 간 기능 개선, 항산화 효과 등 건강 전반에 긍정적인 영향을 줍니다.

두릅에 들어 있는 사포닌은 어떤 효능이 있나요?

두릅 속 사포닌은 백혈구 활동을 높이고 염증을 억제하며 항바이러스 작용을 통해 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 간세포 보호와 혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

두릅은 간 건강에도 좋은가요?

네, 두릅은 사포닌과 항산화 성분인 폴리페놀, 베타카로틴이 간세포를 활성화하고 독소 배출을 돕는 해독 작용에 기여해 간 기능 개선에 효과적입니다.

두릅이 다이어트에 도움이 되나요?

두릅은 100g당 약 30kcal로 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지시켜줍니다. 또한 비타민 B군과 칼륨이 체내 대사를 도와 건강한 체중 관리를 지원합니다.

두릅은 어떤 분들께 추천되나요?

면역력이 떨어진 분, 피로를 자주 느끼는 분, 간 건강을 챙기고 싶은 분, 혈압·혈당 관리가 필요한 분, 건강한 다이어트를 원하는 분들께 두릅은 매우 유익한 제철 식재료입니다.

 

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