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옥수수 당도 확인법1
옥수수 고르는법 6가지 당도 높고 신선한 옥수수 쉽게 고르는 꿀팁
옥수수 고르는법을 제대로 알지 못하면, 겉보기엔 멀쩡한 옥수수를 샀는데도 막상 삶아보면 푸석하거나 당도가 떨어져 실망하는 일이 많습니다. 마트나 시장에서 눈에 띄는 옥수수를 골랐지만, 막상 먹어보면 생각보다 맛이 없었던 경험, 한 번쯤 있으셨을 거예요. 겉껍질이 싱싱해 보여도 속은 덜 여물었을 수 있고, 알이 탱글해 보여도 당도가 부족할 수 있습니다. 그래서 옥수수 고르는법을 제대로 알고 나면, 한눈에 ‘이건 맛있겠다’ 싶은 옥수수를 고를 수 있게 됩니다. 이 글에서는 달콤하고 신선한 옥수수를 쉽게 구별하는 6가지 핵심 기준을 소개합니다. 껍질, 수염, 알맹이, 줄기, 냄새, 촉감까지,옥수수를 고를 때 꼭 확인해야 할 포인트들을 하나씩 살펴볼 거예요. 마지막에는 고른 옥수수를 신선하게 오래 보관하는 요..
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