항산화차1
녹차 보관 방법의 핵심 4가지, 이것만 알면 끝!
녹차 보관 방법, 얼마나 신경 쓰고 계신가요? 녹차는 그 풍부한 항산화 성분과 깔끔한 풍미 덕분에 전 세계적으로 사랑받는 차입니다. 특히 카테킨과 폴리페놀 같은 성분은 면역력을 높이고 노화를 늦추는 데 도움을 주어, 건강을 위해 즐기는 음료로 자주 선택되곤 하죠. 하지만 녹차는 자연에서 온 섬세한 재료인 만큼, 보관 환경에 민감해요. 녹차는 습기, 온도, 공기, 빛 등 외부 환경 요인에 따라 빠르게 변질될 수 있습니다. 제대로 보관하지 않으면 특유의 신선한 향과 맛을 잃는 것은 물론, 몸에 좋은 항산화 성분까지 감소하게 돼요. 예를 들어, 밀폐되지 않은 채 고온 다습한 장소에 보관한 녹차는 곰팡이가 생기거나 산화가 진행되며 쓴맛이 강해질 수 있습니다. 그렇다면, 녹차를 신선하고 건강하게 오래 보관하려면 ..